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Arroz

ARROZ CON PISTO Y CHIPIRONES

martes, marzo 10, 2020
   Este arroz que les traigo hoy queda muy sabroso y es muy sencillo de preparar.    Eso sí, hay que confesar que tiene un poco de trampa. Para su elaboración he utilizado un pisto de bote.    Está claro que, cuando cocinamos, lo ideal es que utilicemos productos naturales. Pero de vez en cuando podemos usar algunos de los productos procesados que...

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galletas

BOLLITOS DE ANÍS AL HORNO

viernes, marzo 06, 2020
   Para este fin de semana les traigo un dulce de la repostería tradicional. Se trata de unos ricos bollitos hechos con anís y con aceite de oliva que están deliciosos.    En este caso, en lugar de "someterlos" a la tortura de la fritura, que por otra parte no me gusta nada, los he hecho al horno. Quedan muy ricos y además...

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Pasta

FUSILLI A LA BOSCAIOLA

martes, marzo 03, 2020
   El plato que les traigo hoy es un plato completo. Con esta pasta y una fruta nos solucionamos, de manera muy rica, un almuerzo.    No lleva demasiados ingredientes y no tiene ninguna dificultad.    Los ingredientes que usé fueron: Cuatro salchichas de pollo frescas. Media cebolla o una si es pequeña. 200 gr. de champiñones. 160 gr. de fusilli o cualquier...

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TARTALETA DE ARÁNDANOS
GALLETAS DE GOFIO Y ALMENDRA
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TARTA DE GOFIO Y ALMENDRA CON MERENGUE RUBIO
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SBRICIOLATA DE MASCARPONE Y MANZANA
TARTA DE YOGUR Y MANZANA
POLVORONES DE PECANAS Y VAINILLA
QUEQUE BICOLOR DE MASCARPONE
BLONDIE DE MANISES (CACAHUETES) Y CHOCOLATE
TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE
GARBANZOS TURCOS AL HORNO
PLUMCAKE DE COCO Y ALMENDRAS
BRAZO DE MANGO
TARTA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE Y MASCARPONE
ENSALADA CON NECTARINAS Y MERLUZA
TARTA FRÍA DE ALBARICOQUE
GALETTE DE ALBARICOQUES
CHEESECAKE DE GOFIO Y ALMENDRA
TARTA NAMELAKA DE TUNOS INDIOS
ENSALADA DE PAPAS Y HABICHUELAS CON ATÚN
CURD DE MARACUYÁ
QUEQUE DE RICOTTA Y MANZANA CON CRUMBLE
HUEVOS CON ESPINACAS CREMOSAS
CHEESECAKE CON COOKIES Y MERENGUE
TORTITAS DE ATÚN Y MILLO
TARTA PRIMAVERA DE COCO, FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE BLANCO

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