Tomillo, laurel y otras cosas de comer.

Pasta

   Cuando era pequeña, en casa se distinguía entre la "ropa de salir" y la "ropa de diario"
   La ropa de salir (la mayoría de las veces hecha por mi madre con los retalitos de tela que compraba) solía ser la más bonita, pero había que tener cuidado de no romperla o mancharla, por lo que no resultaba demasiado cómodo llevarla.
   La ropa de diario era la más cómoda, con la que jugábamos en la calle, nos manchábamos,... y al fin y al cabo, también hacía su función que era vestirnos.
   Pues bien, esta tarta es como la ropa de diario, por lo fácil y cómoda que es de hacer, pero "viste" una mesa igualito, igualito que "la ropa de salir". Y además cumple su función, que es endulzarnos un poquito la vida.
   La receta de esta tarta es como la Tarta de moka superfácil. Apenas cambiando algún ingrediente se consigue una tarta completamente distinta.
   Los ingredientes que usé fueron:

Una lata de nata Érmol.
Dos latas de leche condensada pequeñas.
Galletas cuadradas.
Una lata de piña al natural grande.

Primero preparamos un molde, forrándolo con film transparente. (Esto es si la queremos desmoldar, aunque también se puede presentar directamente en la fuente). Tenemos que dejar bastante film por los lados para después cubrir la tarta.

Partimos las rodajas de piña en mitades.

Si tenemos intención de desmoldarla, colocamos en el fondo de la fuente la piña. Si no, las colocaremos al final del todo.

Reservamos el jugo de la piña en un bol.

En un bol ponemos la nata y la leche condensada.

Batimos con el brazo de la batidora hasta que quede una crema homogénea.

Sobre la piña. colocamos una capa de la crema (la mitad de ella).

Vamos mojando las galletas en el jugo de piña y las colocamos sobre la crema (ponemos dos capas de galletas, para que quede más firme).

Hacemos otra capa con el resto de la crema y cubrimos con otras dos capas de galletas remojadas en el jugo.
Forramos bien la tarta con el sobrante del film y metemos la fuente en la nevera. Se queda mejor si la dejamos reposar de un día para otro.

En el momento de servir, volcamos la fuente sobre un plato y lo retiramos. Retiramos el film con cuidado y le ponemos unas galletas alrededor para decorarla.

Miren qué rico que se ve el cortecito.

Les aseguro que a mi esta tarta logra sorprenderme, porque a pesar de lo que pueda parecer, no resulta empalagosa.
Ahora les toca a ustedes decidir si es una "tarta de salir" o una "tarta de diario".