SALTEADO DE CALABACINES CON GAMBAS

martes, junio 24, 2014

   Ya me quedan poquitos días para poder empezar a disfrutar de mis tan ansiadas vacaciones.
   Tengo muchas ganas de poder levantarme de la cama sin prisas y de poder disfrutar de mi tiempo libre.
   Evidentemente en verano también tenemos que alimentarnos y lo que apetecen son platos que no nos lleve mucho tiempo en la cocina.
   La propuesta de hoy es bien facilita, genial para una cena o un almuerzo ligero.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Cuatro o cinco champiñones grandes.
  • Un calabacín.
  • Dos dientes de ajo.
  • Ocho o diez langostinos pelados.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
   Empezaremos limpiando bien los champiñones y cortando los extremos al calabacín.
   Troceamos ambos.
   También pelamos los ajos y los cortamos en láminas.
   Lavamos, secamos y picamos bien finito un puñado de perejil.
   En una sartén con un poco de aceite ponemos los ajos y los dejamos dorar sin que lleguen a quemarse.
   Añadimos los champiñones y rehogamos unos minutos.
   Incorporamos ahora los calabacines, la sal y la pimienta y dejamos que se vayan cocinando.
   Cuando estén casi listos, añadimos los langostinos, que tardarán muy poco en cocinarse.
   Espolvoreamos con el perejil picado, removemos y apartamos del fuego.
 
   Sólo nos queda servirlo y disfrutarlo.
   A mi particularmente es un plato que me encanta.
   Además de estar riquísimo, es un plato muy ligero, siempre que no nos pasemos poniendo aceite y terminemos rebañando el plato con pan.

También te gustará

28 No te cortes y deja tu comentario.

  1. Ñam... que rico, estoy contigo, en verano da pereza meterse en la cocina. Me gusta este salteado tan bueno y a la vez tan sencillo de elaborar.

    Un besazo.

    ResponderEliminar
  2. Me encanta este tipo de comidas y sobre todo para el verano son ideales.
    Tiene un color estupendo , apetece hincarle el diente simplemente con ver la foto Caro !
    Que disfrutes de tus vacaciones.
    Besinos.

    ResponderEliminar
  3. Ideal, este tipo de platos son los que más apetecen ahora. Muy rico Carolina, sencillo y ligero.

    Besines

    ResponderEliminar
  4. Me encanta la cocinita rápida pero tan rica como este plato que has preparado.
    Te deseo que disfrutes mucho en tus vacaciones y con los tuyos, aprovecha el tiempo con la peque que crecen enseguida y se nos van de las manos; que pena que se nos hagan mayores, se sigue disfrutando de ellas y con ellas pero no tanto. Besazossssss corazón

    ResponderEliminar
  5. Hola guapa, con lo que me gustan los revueltos, éste en particular, me parece delicioso.
    Y rápido, que con la calor que empieza hacer, es cierto que en verano queremos entrar menos en la cocina.
    Besotes, mi niña.

    ResponderEliminar
  6. Me parece un plato genial ,me lo apunto para cuando tenga calabacines en el huerto.besinos

    ResponderEliminar
  7. Facilito y ligerito para poder ir a la playa sin problemas de digestion,me encatan estos platos, un besito

    ResponderEliminar
  8. Me encanta esta receta, completa, sencilla y deliciosa, me la apunto!!

    Besos!

    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  9. Hola guapa, que ricura de plato, este es de los míos, ligero, sano rico y barato, me encannnnta!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  10. Cómo te cuidas!! Sano y además sabroso, me gusta mucho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Pues yo ya estoy de vacaciones pero sigo con mis comentarios lo que puedo ya que entre paseos amigos playa y demás tengo poco tiempo.Me gusta mucho tu plato tan sano.Besos Carolina.

    ResponderEliminar
  12. Es perfecto Carolina, porque la verdad que en vacas no apetece estar mucho por la cocina y este salteado además de deliciosíisimo es rápidíiisimo!!! hummm!!!! besitos

    ResponderEliminar
  13. Qué hambre me ha entrado al ver este plato. Está espectacular!!!
    Pienso prepararlo un día de estos.

    Saludos

    ResponderEliminar
  14. que rico este plato Carolina!! me encanta la combinación además de sana fácil y que se puede llevar al trabajo sin ningun problema! apuntado! besos

    ResponderEliminar
  15. Hola Carolina! Me encanta tu cocina y tenía esta receta guardada para probarla porque me tenía muy buena pinta. Sabía que me iba a gustar.
    Por fin la he hecho y... nos ha encantado!!!
    A partir de ahora va a formar parte de mi recetario habitual.
    Si quieres ver el resultado, puedes pasarte por mi blog.
    Bicos!!

    ResponderEliminar
  16. Gracias por la receta de calabacin con langostinos, riquisima y muy facil de hacer

    ResponderEliminar
  17. Me encanta sencilla la probare seguro gracias

    ResponderEliminar

  18. • يضيف لمسة من الرقي والجمال فهو يجعل واجهات المباني مختلفة الشكل.
    • يعد من أنواع الحجر التي تضيف على المكان الفخامة والروعة في التصميم.
    • كما يتوفر بكثير من الأشكال والأحجام المختلفة والتي تتناسب مع أذواق الجميع وكافة الأماكن.
    هو من الحجر الذي يتناسب مع عشاق الفخامة والذوق الرفيع، لذا هو الحل الأفضل والاختيار المتميز لكافة الباحثين عن الرقي والجمال في التصميم. حجر هاشمي

    • هو من أفضل أنواع الحجارة المستخدمة في تشطيبات الواجهات فهو لا يتأثر بأنواع الظروف الجوية المتغيرة والتي قد تؤثر على الأحجار الأخري.
    أما مع حجر الهاشمي الأبيض ازازي، الوضع متغير مع قوته ومتانته وعدم تأثره بأي من الظروف الجوية المتغيرة . حجر هاشمي ابيض ازازي

    • حجارة سهلة التشكيل فمن الممكن أن يتم تشكيل هذه الأحجار بكل سهولة على حسب ذوق العميل.
    • هو من الأنواع التي تقاوم العوامل المناخية فهو لا يتأثر بأي من التغيرات الجوية المختلفة بل أنه يقاومها.
    • يفضل العاملين في مجال الديكورات على استخدامه في كافة أنواع الديكورات سواء الداخلية أو الخارجية، حيث أنها تترك بصمات مختلفة وفريدة من نوعها.
    • يمكن تشكله بكل سهولة حسب ذوق العميل ورغبته.
    • يستخدم في التصاميم الداخلية لأمن ليضيف للمكان الروعة والجمال في التصميم.
    • سهلة التنظيف فاللون الأبيض قد يقلق الكثير من المستخدمين بسبب كثرة اتساخه والأتربة التي قد تلتصق به إلا أن حجر هاشمي أبيض ازازي الوضع مختلف فهو سهل التنظيف بالماء ولا يتأثر بالماء ولا يتلف بكثرة الاستخدام.
    • يعتبر حجر هاشمي ابيض ازازي من الأحجار التي قد تمتلك القليل من العيوب.
    • فهو من الأحجار المميزة والمفضلة لدى المستخدمين والعاملين كذلك في مجال الديكورات.
    • إلا أن عيبه الوحيد هو اللون الأبيض، حيث أن اللون الأبيض قد لا يفضل الكثيرون حيث أنه يتأثر سريعا بالأتربة والأوساخ.
    • إلا أن تلك العيب يمكن التغلب عليه بسهولة بغسل تلك الوجهات أو الأحجار المستخدمة بالماء فهو من الأحجار القوية والصلبة والتي لا تتأثر بالماء ولا بالعوامل الأخرى.
    • كما يمكن تنظيفه من أي أوساخ متعلقة به بواسطة بعض العاملين بشركات الديكور.
    حيث أن هناك فريق عمال متخصصين في تنظيف تلك الأحجار بطريقة سهلة وآمنة تماما، باستخدام وسائل تنظيف قوية وفعالة واجهات حجر هاشمي ابيض ازازي
    1. تكليف تركيب الحجر أيضاً تختلف من شركة الى أخرى، فتركيب واجهة منازل صغيرة تختلف في السعر عن تكاليف تركيب حجارة لفيلا، وعنها لشركة

    ResponderEliminar
  19. 1. تكليف تركيب الحجر أيضاً تختلف من شركة الى أخرى، فتركيب واجهة منازل صغيرة تختلف في السعر عن تكاليف تركيب حجارة لفيلا، وعنها لشركة.
    كما يختلف سعر الحجر باختلاف مصدره مصدر الحجر عامل من عوامل تحديد نوعية ومتانته وكذلك سعره. حجر هاشمي
    2.
    3. كما أن مسافة النقل أيضاً تحدد السعر فنقله إلى مكان قريب يختلف في السعر عن نقله إلي مكان قريب.
    4. كما يختلف السعر من شركة تركيب وديكورات إلي شركة تركيب وديكورات أخرى.
    5. كثير من أصحاب الفلل يفضلون حجر هاشمي أبيض ازازي لعمل واجهات الفيلات لتبدو في شكل متألق ورائع.
    6. تلك الأحجار تضيف على المكان الفخامة والتميز، فلكل من يبحث عن التغير والتميز والقوة والصلابة التي تتحمل لسنين طويلة دون أن تتأثر.
    7. فإن حجر هاشمي ازازي هو الحل الأمثل والاختيار الأفضل.
    8. فكلا منا عندما يفكر في بناء فيلا يكون كل تركيزه منصب على الشكل الخارجي والتصميم الذي يخطف الأنظار عند النظر إليه.
    9. لذلك فإن حجر هاشمي ابيض ازازي هو الاختيار الأفضل لكل من يبحث عن نظرة مختلفة عن الجميع.
    ليس فقط واجهات الفيلات وأنما أيضا يستخدم في واجهات الشركات والقصور والمستشفيات والمؤسسات وكذلك دور العبادة. واجهات حجر ابيض ازازي
    10.
    كل ذلك يمكنك استخدام تلك الأحجار كواجهة لها لتضيف على المكان الشكل الإبداعي الذي تسموا إليه

    ResponderEliminar
  20. 1. تكليف تركيب الحجر أيضاً تختلف من شركة الى أخرى، فتركيب واجهة منازل صغيرة تختلف في السعر عن تكاليف تركيب حجارة لفيلا، وعنها لشركة.
    كما يختلف سعر الحجر باختلاف مصدره مصدر الحجر عامل من عوامل تحديد نوعية ومتانته وكذلك سعره. حجر هاشمي
    2.
    3. كما أن مسافة النقل أيضاً تحدد السعر فنقله إلى مكان قريب يختلف في السعر عن نقله إلي مكان قريب.
    4. كما يختلف السعر من شركة تركيب وديكورات إلي شركة تركيب وديكورات أخرى.
    5. كثير من أصحاب الفلل يفضلون حجر هاشمي أبيض ازازي لعمل واجهات الفيلات لتبدو في شكل متألق ورائع.
    6. تلك الأحجار تضيف على المكان الفخامة والتميز، فلكل من يبحث عن التغير والتميز والقوة والصلابة التي تتحمل لسنين طويلة دون أن تتأثر.
    7. فإن حجر هاشمي ازازي هو الحل الأمثل والاختيار الأفضل.
    8. فكلا منا عندما يفكر في بناء فيلا يكون كل تركيزه منصب على الشكل الخارجي والتصميم الذي يخطف الأنظار عند النظر إليه.
    9. لذلك فإن حجر هاشمي ابيض ازازي هو الاختيار الأفضل لكل من يبحث عن نظرة مختلفة عن الجميع.
    ليس فقط واجهات الفيلات وأنما أيضا يستخدم في واجهات الشركات والقصور والمستشفيات والمؤسسات وكذلك دور العبادة. واجهات حجر ابيض ازازي
    10.
    كل ذلك يمكنك استخدام تلك الأحجار كواجهة لها لتضيف على المكان الشكل الإبداعي الذي تسموا إليه

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dejar tu comentario.

Entradas populares

Mis recetas más recientes

Archivo