SOLOMILLITOS DE POLLO EXPRESS
lunes, junio 20, 2011
¿Qué hacer esos días que te has pasado la mañana fuera de casa, ya sea trabajando, comprando, paseando, haciendo el pino puente,...? Da igual, el hecho es que no hemos sido previsores y no hemos dejado nada de comer preparado.
Pues bien, para estos momentos tenemos varias opciones. Una opción podría ser hacer lo que vulgarmente se conoce en mi pueblo como "comida de cabrones" (ay, perdón), que es preparar unos huevos fritos y unas papas fritas que, dicho sea de paso es una comida riquísima.
Yo les traigo otra alternativa a ver qué les parece.
Para eso necesitaremos un ingrediente concreto que podemos tener siempre en la despensa para estas "urgencias". Es una lata de fritada que se compra en Mercadona. Les dejo una foto por si alguien no sabe cuál es. (Por supuesto que no tengo ningún beneficio por mostrarla pero es que creo que una imagen vale más que mil palabras)
Bueno, pues aclarado ésto, los ingredientes para esta receta express son:
Los doramos en una sartén con unas gotitas de aceite.
Echamos el contenido de la lata de fritada en la sartén y dejamos a fuego medio durante diez minutos.
Servimos acompañado de un poquito de arroz blanco o unas papitas fritas.
Yo creo que más fácil imposible, además que está buenísimo.
Pues bien, para estos momentos tenemos varias opciones. Una opción podría ser hacer lo que vulgarmente se conoce en mi pueblo como "comida de cabrones" (ay, perdón), que es preparar unos huevos fritos y unas papas fritas que, dicho sea de paso es una comida riquísima.
Yo les traigo otra alternativa a ver qué les parece.
Para eso necesitaremos un ingrediente concreto que podemos tener siempre en la despensa para estas "urgencias". Es una lata de fritada que se compra en Mercadona. Les dejo una foto por si alguien no sabe cuál es. (Por supuesto que no tengo ningún beneficio por mostrarla pero es que creo que una imagen vale más que mil palabras)
Bueno, pues aclarado ésto, los ingredientes para esta receta express son:
- Una bandeja de solomillitos de pollo o dos pechugas de pollo cortadas en cuadros.
- Una lata de fritada.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Los doramos en una sartén con unas gotitas de aceite.
Echamos el contenido de la lata de fritada en la sartén y dejamos a fuego medio durante diez minutos.
Servimos acompañado de un poquito de arroz blanco o unas papitas fritas.
Yo creo que más fácil imposible, además que está buenísimo.
33 No te cortes y deja tu comentario.
Yo uso bastante el solomillo de pollo, de hecho, es casi el único plato de carne que como. me gusta con este acompañamiento! besitos
ResponderEliminarNo he probado esa fritada pero si tu dices que es buena, la próxima cesta de la compra llevará una. Me gusta mucho el plato. Y sí que es facilito y rápido.
ResponderEliminarUn besito!!!
Una receta ideal para no pasar muchas horas en la cocina con estos calores. Y acompañada con el arroz muy completa. Además te ha quedado una genial presentación. Un abrazo!!
ResponderEliminarSe ve buenisimos!! pero yo como siempre con mis dudas repecto a las cosas espanolas.... que es la lata de fritata???
ResponderEliminargracuas por la ayuda asi aprendo mas!
un beso
becky
Pues que rápida y rica es esta receta. Yo he probado esta fritata y está muy buena y tengo una en la despensa.
ResponderEliminarPor cierto te recomiendo mis galletas de chocolate, aunque te aviso que tienen mucho peligro, luego las vas a querer hacer siempre, ja,ja..
Besos
Me parece una idea genial!!! Yo siempre tengo una latita de esas por la despensa...en mi caso para acompañar a unos huevos fritos... porque días "perros" los puede tener cualquiera, ja.ja. Un beso
ResponderEliminarPues te soluciona un comida, mas de una vez vemos que no tenemos tomates o pimentos en casa y asi siempre hay para una urgencia, ese pollo se ve divino, besitos
ResponderEliminarPues esta receta es sencillita y rápida, es de las que gusta mucho hacer y más comer :). Me encanta y me has dado una gran idea, así que en mi próxima compra voy a traer unas latitas de estas.
ResponderEliminarBesinos.
Una receta estupenda y sencilla, ideal ahora que se acercan las vacaciones!!
ResponderEliminarbicos
guapa, aqui tambien se conoce las patatas fritas con huevo, como la comida del c.... tiene su explicación la dichosita frase...jajajaja
ResponderEliminarpor cierto un plato que viene genial, para estos dias que no nos da tiempo ni de freir un huevo.
besos.
Es una buena idea y muy buen plato,aunque yo no tengo costumbre de tener fritadas en conserva; pero sí tomate triturado natural y pimientos asados,y pimientos italianos troceados en el congelador,con lo cual también es rapidita la preparación.Lo he hecho algunas veces y doy fé que queda delicioso.
ResponderEliminar¡Besotes,cielo!
p.d. : ¡me alegro de que te gustara la panera!
Que sencillito y que rápido, me lo quedo para una comida o cena express.
ResponderEliminarUn beso. Lola
Los botes de salsas precocinadas nos salvan de muchas ocasiones, además si no lo confiesas hasta puedes preparar unos platos de profesional.
ResponderEliminar¿pero sabes que te digo?
Que no me pierdo una "comida de cabrones", me encantan...
Besines
Nieves
Y tan express, pero al mismo tiempo que ricas.
ResponderEliminarBesos.
Yo también tengo una lata de fritada siempre en la despensa...a veces la pongo de base a la empanada o con un par de huevos fritos o con salchichas...en fin " ponga una lata de fritada en su vida"" jajaja.
ResponderEliminarEl plato te quedo de lujo y si tu no lo dices nadie sabe lo que te costo hacerlo!
Besitos guapa
Que rico! y que rápido, me gusta esta recetita. Besitos
ResponderEliminarFácil facilísimo!! Una de esas recetas que conviene guardarse para una emergencia ;)
ResponderEliminarUn besote
Tiene muy buena pinta y si encima es express, será perfecto para un día de eso que casi no tengo tiempo de cocinar porque trabajo por la tarde!
ResponderEliminarJajja Caro pues la comida de cabrones es mi preferida , unas patatinas fritas con huevos fritos no tiene precio , nunca había oído llamarlo asi , me ha hecho gracia.
ResponderEliminarLos solomillos de lujo, en un tris tras te ha quedado un plato de categoría.
Besinos mil.
buenas, pasaba por aquí y me he quedado un ratito mirando y leyendo las recetas que tienen muy buena pinta, que sepas que me hago seguidor... y veo que hay un concurso y será uno de mis primero con lo cual vamos a probar suerte....
ResponderEliminarsaludos
http://javiercocinilla.blogspot.com
Carolina... ¡¡¡pero que apañada eres!!!.Realmente en un plis-plas está hecho.
ResponderEliminarNo sabía lo de la fritada del Mercadona y mira que suelo comprar bastante.
Yo estas cosas, salsa de tomate, pimientos fritos con cebolla, sanfaina, etc.. las hago en verano cuando estoy de vacaciones. Cocino grandes cantidades que empaqueto en raciones pequeñas (raciones de dos o de tres)y las congelo. Va de fábula :)
Besos.
Me encanta la idea, la fritada la he probado y está buenísima.
ResponderEliminarBesitos guapa
Estupenda receta.
ResponderEliminarUso mucha la fritada de Mercadona como guarnición pero no como "salsa"
Me ha encantado
bss
Patricia
Por favor guapa, pasate por mi blog y recoge tu muñeca Alicantina-tremendita para tu blog.
ResponderEliminarBesitos
Expres, pero te resuelve una comida super rica y fácil!
ResponderEliminarNo he probado nunca la Fritada del mercadona, pero yo en estos casos uso el Pisto de Hida, nosé si será igual, pero ahí tienes otra alternativa..BesItO
Carolina vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
ResponderEliminarAquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html
No hay excusa de que no tenemos tiempo para comer bien.
ResponderEliminarBesos.
yo también uso la fritada y me ha sacado de mas de un apuro, en mi despensa no falta, gracias se ve muy bueno
ResponderEliminarMira en un pís pás la que has liau jajaja!!! me encanta como ha quedado ese plato Carolina!!! y tomo nota de esa fritada que ultimamente no salgo yo del Mercadona! ya me tratan de tú y todo jaja!!!! un besiño amiga!!
ResponderEliminar:)
Este polllo se ve divino, y con esa fritada pues perfecto el plato. Yo a veces también la utilizo, sobre todo cuando ando cortita de tiempo y me soluciona la comida en un tiempo record.
ResponderEliminarbiquiños guapa
Ainsss pero como e me había pasado esta entrada?
ResponderEliminarCarolina te ha quedado de lujo, ya me llevo el pan...
ohhhhh, tengo un bote!!! date por copiada !!!! que rico !
ResponderEliminarBastante socorrida esta receta, si señora. Me la copio.
ResponderEliminarUn saludo desde Gran Canaria, (La Isleta)
Jesús Hernández
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.