En este caso, estaban marinados con ajo en polvo, perejil, sal y aceite de oliva y había que darles salida antes de que se estropearan.
Pues con los solomillos de pollo y unos pocos ingredientes más nos marcamos un arrocito para chuparse los dedos.
Los ingredientes que usé fueron:
- Cuatro solomillos de pollo.
- Un vaso de arroz (de los de agua).
- Tres vasos de caldo de verduras.
- Medio pimiento rojo.
- Medio pimiento verde.
- Una cebolla.
- Dos dientes de ajo.
- Dos zanahorias pequeñas.
- 150 gr. de guisantes congelados.
- Una cucharada de tomate frito.
- Una cucharadita de pimentón.
- Sal.
- Aceite de oliva.
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