Pero nosotros podemos preparar nuestro propio pollo y sus correspondientes papas sin apenas esfuerzo y les garantizo que el resultado es muchísimo más rico que el de la freiduría.
Los ingredientes que usé fueron:
- Un pollo (este pesaba como un kilo y medio).
- Media cabeza de ajos.
- Un puñadito de perejil.
- Una cucharadita de pimentón.
- Sal.
- Pimienta.
- Un poco de tomillo.
- El zumo de medio limón.
- Un limón entero.
- Un chorro de vino blanco.
- Un poco de aceite.
- Tres o cuatro papas.
Empezamos poniendo en la picadora los ajos pelados, el perejil, el pimentón, el tomillo, sal, pimienta, el zumo del medio limón y un chorrito de vino blanco y un chorrito de aceite.
Lavamos el limón y le cortamos las puntas.
Metemos la bandeja en el horno y dejamos que se haga durante 30 minutos.
Le retiramos el hilo y cortamos el pollo.
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