Hoy les traigo una carne bien rica y jugosa preparada en la olla exprés. Aunque ya en la mayor parte de España hace el fresquito suficiente como para que no importe mucho encender el horno, por aquí aún andamos con mucho calor y cuesta un poquito más (aunque confieso que para mí personalmente no es un impedimento que haya calor para...
Hace muchísimo tiempo que quería hacer esta tarta, pero no porque me gusten las galletas Oreo especialmente. Al contrario, no son precisamente de mis galletas preferidas. Lo más que me ha llamado siempre la atención , además de ser del tipo de tartas que más me gusta hacer, sobre todo para servir como postre, es el estupendo contraste de colores; el...
Esta forma de cocinar el pollo, tan "cómodo" él, se la he visto tanto a Karlos Arguiñano como a Jamie Olivier. No sé yo a quién de los dos se le ocurrió la idea de asarlo o, si a su vez, ellos también lo vieron a otra persona cocinarlo de esa manera. Lo que sí sé es que a mí...
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