VERDURAS CON ARROZ
martes, septiembre 09, 2014
A mí, la verdad, un plato de potaje calentito en invierno me vuelve loca pero en verano me niego en rotundo. Eso de ir sudando la gota gorda mientras estás comiendo es algo que no puedo soportar.
Eso sí, eso no es motivo para que renuncie a comer mi ración de verduras todos los días. Por eso me encanta preparar este tipo de platos bien cargados de verduras, no en vano lo he llamado verduras con arroz y no arroz con verduras. Son éstas las protagonistas absolutas, consiguiendo con el arroz y el poquito de pollo convertirlo en un plato bien completo.
Los ingredientes que usé fueron:
- Un vaso (de los de agua) de arroz.
- Dos zanahorias.
- Una berenjena.
- Un calabacín.
- Un pimiento rojo.
- 300 gr. de pechuga de pollo.
- Tres vasos de caldo de verduras (puede ser de cubito).
- Aceite de oliva.
- Tres dientes de ajo.
- Un poco de tomillo.
- Sal.
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18 No te cortes y deja tu comentario.
Muy buen arroz, se ve riquísimo y una receta además muy sana, que viene muy bien comer así después de tanto heladito veraniego.
ResponderEliminarBesos
Es una receta estupenda y una forma genial de conseguir comernos esas verduritas que a veces no apetecen. Un beso!
ResponderEliminarwww.laurillafondant.blogspot.com
Hola, guapísima. Ya estoy de nuevo entre fogones después de un descansito. Nos traes un plato muy completito y sin necesidad de pasar calor. Besiños.
ResponderEliminarUn plato muy rico, sano y ligero, estupendo para la vuelta a la normalidad.
ResponderEliminarBss
Hola guapísima !!!
ResponderEliminarMe he reído mientras te leía, porque el otro día cuando dije que iba a hacer lentejas, casi me corren a gorrazos jaja . . . terminé cambiando el menú desde luego.
Tus verduras divinas, y plato completo y rico desde luego, no te ha podido quedar mejor.
Besotes, mi niña, feliz semana.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarCuando hace calor cuesta un poco comer potaje, aunque si uno tiene mucha hambre creo que eso es lo de menos jajaja
ResponderEliminarCombinar la verdura con el arroz es una propuesta atractiva, además añadiendo el pollo el plato ya es mucho más completo
Abrazos!!!
Cuando hace calor cuesta un poco comer potaje, aunque si uno tiene mucha hambre creo que eso es lo de menos jajaja
ResponderEliminarCombinar la verdura con el arroz es una propuesta atractiva, además añadiendo el pollo el plato ya es mucho más completo
Abrazos!!!
Si que se ve rico, le pongo o verduras o pollo y todo junto tiene que ser lo más.
ResponderEliminarBesazos.
Se ve muy , pero que muy rico este plato de verduras con arroz!! tiene un colorido muy atractivo y seguro que un sabor riquisimo!! Bs.
ResponderEliminarjulia
Un plato completo, sano y muy apetecible.
ResponderEliminarBesiness
Se ve riquísimo este arroz con verduritas!!!! Un besooo
ResponderEliminarSe ve riquísimo este arroz con verduritas!!!! Un besooo
ResponderEliminar¡Que rico!
ResponderEliminartiene una pinta superior, y si además de rico es sano, doblemente ventajoso.
En casa gusta mucho el arroz.
Besitos.
Cómo te cuidas Carolina!! Solemos hacer arroz con verduras, pero este plato es al revés, lleno de ricas verduras, por mi no hay problema, me gusta!!
ResponderEliminarBesos.
¡Qué buena pinta tiene!.
ResponderEliminarTantas verduritas, con arroz y pollo, componen un plato sanísimo y rico.
Creo que te copiaré.
Un besote.
Me encantan las verduras con el arroz, es un plato muy saludable.
ResponderEliminarBesos
Me encanta estos tipos de platos. Son completos y los niños comen las verduras sin apenas darse cuenta. Besos
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.