El queque que les traigo hoy no está bueno, no. Está increíblemente bueno.    No es nada complicado de preparar, pero entre la mezcla de especias y el glaseado de caramelo se consigue una combinación extremadamente rica.    Los ingredientes que usé fueron: 425 gr. de harina de trigo. 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 330 gr. de azúcar. Cuatro huevos...

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   Esta receta de hoy es de uno de mis hermanos. El muchacho cocina muy bien y, además, es de los que les gusta las recetitas que no tengan demasiadas complicaciones pero que sean resultonas.    Ésta ya les digo que lo es. En un solo caldero preparamos tanto el pollo como la guarnición y, sin apenas despeinarnos, tenemos un plato muy rico...

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   Estos miniqueques los he preparado tres veces ya. Son una auténtica delicia, súper esponjosos y con un sabor a café muy rico que combina increíblemente bien con el chocolate blanco. Eso sí, ya les advierto, si se deciden a hacerlos, que probablemente no se conformen sólo con uno.    Los ingredientes que usé fueron: 280 gr. de harina. 160 gr. de mantequilla...

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   La propuesta de este mes para Desafío en la cocina, que además he propuesto yo misma, era hacer una Tarta Ópera.    Sí, lo sé. El de este mes es un señor desafío.     Esta tarta, aunque no es difícil de realizar, es muy trabajosa. Tiene muchos pasos a realizar y precisa de organización, pero ya les anticipo que el trabajo merece...

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