Para hacerla he utilizado un mix de tomates cherrys. En mi caso los compré a granel en Carrefour pero he visto que ahora hay supermercados que traen en la misma cajita el mix.
Los ingredientes que usé fueron:
- 200 gr. de espirales o cualquier pasta corta.
- 250 gr. de queso tierno (yo he usado de cabra y de la tierra).
- Unos 200 gr. de mix de tomates cherrys.
- Tres o cuatro dientes de ajo.
- Un ben puñado de perejil fresco.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
Lavamos y picamos menudo también el perejil.
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