MOUSSE DE LIMÓN

viernes, agosto 31, 2012

   Vamos a empezar el fin de semana con un postrecito bien fácil y que para mí es ideal cuando no tienes demasiado tiempo para trastear en la cocina. Se hace en un momento y está riquísimo, con un sabor a limón estupendo. Además solo necesitamos tres ingredientes para hacerlo.
   Eso sí, hay que tener en cuenta poner los ingredientes 24 horas antes en la nevera para que en el momento de prepararlo estén bien fríos.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Una lata de leche evaporada.
  • Una lata de leche condensada (de las pequeñas).
  • Cuatro limones.
  • Fideos de colores para decorar (opcional).
   Lo primero que haremos será exprimir los limones y colar el zumo.
   Vaciamos la lata de leche evaporada en un bol amplio.
   Lo batimos con las varillas eléctricas y cuando esté casi montada vamos añadiendo la leche condensada sin dejar de batir.
   También sin dejar de batir, vamos añadiendo el zumo de limón.
   Este es el aspecto final con que queda la mousse.
   Sólo nos queda colocarlos en los cacharritos que hayamos elegido, en este caso unos de plástico que eran para transportar, y meter en la nevera, mejor de un día para otro.
   En el momento de servir le podemos poner unos poquitos fideos de colores y una rodaja de limón en el borde.
   Miren qué rico que queda, con esas burbujitas.
   No lo duden y metan la cuchara.

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  1. Adoro las mousses, y la de limòn es tan refrescante que no me canso de comerla. Yo creo que ni me sacia de lo bien que se pasa por el gaznate abajo jajajajaja.
    Un postre ideal Carolina, rico....rico.

    biquiños

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  2. que rica niña, esta mousse de limon ademas de facilita, se ve genial!!
    besotes guapa!!

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  3. mira que hace tiempo que quiero probar a hacerlo...super facil como a mi me gusta y buenisimo seguro!
    saluditos.

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  4. que rico el mousse de limón, yo ya mismo estoy haciendo miles de receta con limón porque en casa tenemos un árbol y cuando dicen los limones aquí estoy yo... no damos a basto a gastar tantos limones...jeje...
    Besotes!

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  5. Mmm, el otro día vi una que en vez de leche evaporada llevaba yogurt griego. Tengo que probarla.

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  6. Que sencillo y fresquito es este postre, me lo apunto ya mismo!!!

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  7. que rico, lo hago muy parecido en vez de leche evaporada le pongo yogur natural, tambien esta buenisimo. Besitos

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  8. Hola Carolina, me encanta la receta y el toque de la leche evaporada,muy rico, un beso

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  9. Fresquito y para ponerse las botas con él!! Besiños, buen finde.

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  10. riquisima y facilisima!! receta apuntadisimaa yaa!! besos

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  11. Como meta la cuchara no paro,je,je.
    Que sencillo de preparar y con la leche condensada tiene que tener un sabor delicioso. Besos

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  12. Carolino, qué rico, fácil y con tan pocos ingredientes, es increíble cómo haces de un postre sencillo, uno espectscular... Por cierto ya he publicado más entradas,espero puedas pasar a visitarme...

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  13. Hola Carolina.

    Qué postre tan rico! De los míos, con pocos ingredientes y nada complicado, y así bien fresco es perfecto. Te quedó una copa buenísima.

    Buen fin de semana.

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  14. De las mousses la de limón es mi preferida, me encanta esa textura que te ha quedado

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  15. Pues es fácil, es rápido y además esta rico, no le podemos pedir más a un postre para un fin de semana.
    Besos. Lola

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  16. mmmm... que rico!!! con estos calores, este postre tan fresquito viene de miedo... Saludos guapa :)

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  17. Debe quedar muy suave por la cantidad de aire que tiene.
    Besoss

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  18. Hola Carolina,

    Acabo de descubrir tu blog y vuestros desafíos. Me gustan cantidad así como tu mousse de limón que tiene un aspecto estupendo, así que...

    Te envío saludos y me quedo siguiendote. Besicos.

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  19. Ayyyyyyyyyyyy como presume ella de su Kitchen Aid.... y qué envidia nos da a las que no tenemos.
    Un postre bien rico, con la última foto nos convenciste!!

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  20. Pero niña, que cosa tanrica que te ha quedado.
    Yo la hago a menudo,pero con leche normal; y he de reconocer, que con la leche evaporada, le da mas textura .
    Besitos

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  21. alaaa q rico y q fácil Carol me encanta !!! un besito para todos !! en especial a tu princesina y a tu papi (espero q siga bien) muakkk

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  22. que tal guapa, como va todo??? espero que tu padre esté ya un poquito más recuperado, ya tendrá ganas de volver a casa para que tu le mimes con estos postrecitos y esas tartas tan ricas que sabes hacer. Esta mousse te ha quedado divina, la foto última lo dice todo, hija dan ganas de chillarle. Besitos a los tres

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  23. Ojalá pudiera meter la cuchara, con lo que me gustan los postres de limón.
    Qué textura más perfecta Carolina!
    Besos.

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  24. De limón es mis preferidas......Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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  25. Ummm te ha quedado una textura perfecta !!!. Y además es muy sencillito de preparar . Besitos .

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  26. Esta mousse la hace mucho mi madre, y doy fe de que está riquísima. Y lo mejor de todo es lo fácil que es y lo bien que queda.
    Un besote, y disfruta del finde.

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  27. ya no hay excusa para no hacer postre


    ¡¡besos¡¡

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  28. Facilísimo, rico y muy refrescante. ¡ Me encanta!. un besote.

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  29. Fresquito, rico y rápido de hacer. Ideal para el verano. Bss

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  30. Carolina guapa con que pocos ingredientes como has dicho, pero que delicia de mousse te ha quedado, claro que tratandose de moussea ti no te puede salir jamas de otra manera que no sea esta DELICIOSA. UN besazo amiga

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  31. Carolina guapa con que pocos ingredientes como has dicho, pero que delicia de mousse te ha quedado, claro que tratandose de moussea ti no te puede salir jamas de otra manera que no sea esta DELICIOSA. UN besazo amiga

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  32. Carolina, yo lo,preparo muy parecido pero en lugar de la leche evaporada le pongo yogures. Probaré así. Te quedó estupenda guapa. Besinos.

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  33. ¡Qué rica! Yo le añado capas de galletas molidas y está de lujo.
    Besitos guapa

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  34. Desde luego, Carolina, qué fácil nos pones las cosas. Un postre sencillo, rápido y rico. ¿Se puede pedir más?

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  35. Se ve super esponjosito y fresco, qué delicia!!! Además son tan apetecibles los postres de limón, sientan fenomenal a cualquier hora!!!

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  36. Que rico, y además fresquito, un postre delicioso

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  37. Como siempre delicioso Carolina.
    Hay una cosita para ti en mi blog.
    Besinos

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  38. mas sencilla y más rica imposible Carolina, me encanta!! nunca la he hecho !

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  39. Verdad que es facil y quedan de muerte...esa cucharadita está diociendo comeme!jaja
    Deliciosa! un besote

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  40. Lástima no tener un vasito de mousse aqui...con lo que me gusta el limón y la mousse de limón!!!...Y encima fácil..NO puedo ponerle pega alguna salvo lo que dije al principio..No tener un vasito ahora mísmo! besos

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  41. de los mejores postres, muy sencillos de preparar y seguro que muy buenos. Feliz semana

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  42. Exquisita mousse Carolina, me encanta!!
    Besos

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  43. Esa cucharada con las burbujitas lo dice todo, que rica!
    Y fresquita, me gusta.
    Besazos.

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  44. Menuda mousse y de limon encima.
    Te ha quedado muy buena, vaya corte que tiene.

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  45. Carolina
    Esta mousse es de mis favoritas¡¡
    la verdad es que tus postres me fascinan. y echando un ojo a tus recetas de este verano veo cosas muy ricas.
    besos
    Patricia

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  46. Hola Carolina qué tal el verano? acabo de ver tu postre y tiene una pinta fantástica, besitos y feliz semana guapa

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  47. Un postre delicioso que creo que gusta a todos. Estupendo para endulzar la vuelta a la rutina. Un abrazo, Clara.

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  48. Bueno, bueno, me tengo que poner al día con muchos blogs, pero veo que hay una maquinita que antes no estaba ;-)
    Bss

    Elena
    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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  49. Estos postres me encantan, qué buenos que están,verdad?? además, se ha quedado con una consistencia buenísima.

    besazos y me llevo uno ehh ;D

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  50. Que retrasada voy hija con los comentarios, pero tu sabes quien te quiere ....Este mouse tiene una pinta estupendaaaaa!!! besos

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  51. Esta super bien, Carolina!
    mucjas gracias x la idea q esta la jago fijo!!!
    muac!

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