PECHUGAS EN SALSA EXPRÉS DE MOSTAZA Y MIEL

martes, octubre 04, 2016

PECHUGAS EN SALSA EXPRÉS DE MOSTAZA Y MIEL
   Tal y como dice el título, ésta es una receta exprés. Es una manera  rápida de cocinar el pollo, o el pavo que también la he probado con él, y tener la comida preparada en diez minutos. Y no sólo es rápida, no. También está buenísima, se lo aseguro. Ya les anticipo que si la prueban la volverán a repetir.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Dos pechugas de pollo (o dos solomillos de pavo).
  • Una cucharada de miel.
  • Una cucharada de mostaza ( de la normal de los perritos).
  • Un brick de 200 ml. de nata para cocinar (yo la uso sin lactosa).
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Perejil seco picado.
  • Aceite de oliva.
   Empezamos cortando el pollo o el pavo en tiras anchas y les ponemos sal y pimienta.
    En una sartén ponemos un poco de aceite y ponemos el pollo.
    Damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
    Añadimos a la sartén la cucharada de miel y la cucharada de mostaza.
    Vertemos la nata y salpimentamos.
    Removemos bien y dejamos que hierva a fuego medio unos minutos, que reduzca un poco.
    Espolvoreamos con el perejil picado y ya tenemos listo el plato.
   Lo servimos con la guarnición que queramos, en este caso un arroz blanco regado con la salsita, y a disfrutar.
PECHUGAS EN SALSA EXPRÉS DE MOSTAZA Y MIEL
   Créanme cuando les digo que, a pesar de la sencillez y de los pocos ingredientes que lleva, está buenísimo.

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5 No te cortes y deja tu comentario.

  1. Un plato completo y delicioso
    Un fuerte abrazo
    Clara

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  2. No da ninguna pereza hacer este plato, con una salsa perfecta, muy de mi gusto.
    Besos.

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  3. Pues tomo nota de la receta, en casa comemos bastante pollo y me encanta variar recetas, con el arroz queda un plato completo y con la salsa mmm para chuparse los dedos,besos

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  4. Una manera diferente de preparar el pollo, rápida, sencilla y sabrosa, me encanta!
    Besos.

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  5. Muy completo y encima rápido de preparar. Un besazo.

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Muchísimas gracias por dejar tu comentario.

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