ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO

martes, octubre 26, 2021

ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO
   La receta que les traigo hoy es para, literalmente, chuparse los dedos. Son unas ricas alitas de pollo para comer con las manos y sin remilgos.
   La mezcla de especias les da un toque especial y al hacerlas en la freidora de aire o en el horno nos ahorramos las calorías extras de una fritura.
   Hacerlas es de lo más sencillo y el resultado es muy sabroso.
ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO
   Los ingredientes que usé fueron:
  • Una bandeja de alitas de pollo.
  • Una cucharadita de ajo en polvo.
  • Una cucharadita de cebolla en polvo.
  • Una cucharadita de perejil seco.
  • Una cucharadita de pimentón.
  • Media cucharadita de comino molido.
  • Una cucharadita de sal.
  • Pimienta negra y blanca al gusto. 
  • Un par de cucharadas de aceite de oliva.
   En un bol ponemos todas las especias.
   Añadimos el aceite y removemos bien.
   Metemos las alitas en una bolsa tipo Zip y añadimos la mezcla.
   Cerramos la bolsa y embadurnamos bien las alitas. 
   Las dejamos reposar al menos una hora aunque las podemos dejar hasta el día siguiente en la nevera, así cogerán aún más sabor.
   Precalentamos el horno o la freidora a 180º.
   Colocamos las alitas en la bandeja, en mi caso en la freidora, y cocinamos 10 minutos. (Si las hacemos en el horno le daremos 15 minutos).
   Les damos la vuelta con unas pinzas y las volvemos a meter en la freidora 10 minutos o en el horno 15 minutos más.
   Sólo nos queda servirlas, en este caso acompañadas con una salsa de ajo y perejil, y disfrutar comiéndolas.
ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO
   Miren de cerquita el color más apetecible que se les queda.
ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO
   Como les dije al principio, para disfrutar comiendo con las manos y sin remilgos.

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