TULIPANES CON TOMATE NATURAL

lunes, julio 25, 2011

   Esta es una de las formas en que más me gusta comer la pasta, sobre todo ahora en verano. No lleva salsas ni natas, pero el saborcito que le aporta el orégano y un buen aceite de oliva es fantástico.
   Los ingredientes que usé son:
  • 250 gr. de tulipanes de pasta (o cualquier pasta que prefieras).
  • 2 ó 3 tomates maduros pero firmes (en este caso usé una cajita de cherrys).
  • 1 diente de ajo.
  • Orégano (si es fresco todavía mejor).
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.
   Primero ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
   Mientras se cuece la pasta, pelamos y picamos el ajo muy, muy pequeñito.
   Picamos también los tomates en cuadritos pequeños y los ponemos en un plato hondo.
   Le añadimos a los tomates el ajo picado, una cucharada sopera de orégano, sal y 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva.
   Removemos bien y dejamos reposar un poquito la mezcla.
   Escurrimos bien la pasta y echamos la mezcla de tomate sobre ella.
   Mezclamos bien y servimos.
   Esta mezcla de tomate también está muy rica sobre pan tostado al horno y un poquito de queso tierno. Delicioso.

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  1. Tengo un paquete de tulipanes y aun no los he usuado! Se ven buen buenos.
    Saludos.

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  2. Que bueno y sencillo este plato de pasta Carolina!!! me encanta como lo has hecho y con todo ese orégano mmmmmm buenísimo!!! sin duda que lo probaré!!!!

    que tengas una maravillosa semana, amiga!! :)

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  3. Ay Carolina!! sencillo y fresquito!! ideal =)
    Un besote flor!! Helena

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  4. Carolina tu plato de hoy me ha recordado a la pasta que nos hacia mi madre cuando éramos chicos, ella solía utilizar siempre macarrones junto con el ajito picado, el tomate natural y el orégano, mi mente ha vuelto a recordar ese saborcillo del tomate con el orégano tan peculiar, gracias por esta receta, me trae muchos recuerdos. Besitos

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  5. Estos tulipanes que apetecibles los has puesto Carolina, no necesitan más, con ese ajito picado y el tomate y orégano, ¿qué más podemos pedir?
    cuchillitoitenedor

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  6. Si fuera por mi, podría estar toda la vida comiendo pasta! Que delicia, es que queda bien con todo!!
    Un plato muy sencillo, pero riquiiiiiisimo
    Besotes

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  7. Me encanta la pasta y así, tan sana y de temporada me vuelve loca :)

    Un besazo!

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  8. Un plato de pasta ideal, rico, sano, fácil..asi que no se le puede pedir más, hija mia.

    biquiños

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  9. Monica,
    Una receta perfeta para los dias de calor y no solo... Se ya quedado con un aspecto delicioso y con una color linda. A mim me gusta assim sien natas, bien sencillo pero muy saboroso : )

    Besitos guapa!

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  10. Me encantan las ensaladas de pasta, pero esta que has hecho con esos ingredientes me parece genial. Además los tulipanes son una monada, has visto que también ha sacado gallo un pasta con forma de corazones? son preciosos.
    Un besito.

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  11. estos tulipanes los compré el año pasado y me gustaron mucho!! me encanta esta receta de pasta, tan senzilla y tan deliciosa a la vez. Que le pongas tomate natural te ha hecho ganar puntos!! una salsa saludable si señora! besos guapa

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  12. hola soy nueva e llegado por casualidad y quiero decirte que ese plato de pasta tiene una pinta...
    desde hoy me veras mas amenudo
    un saludo

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  13. Perfecta y colorida ensalada, me la llevo que los tomates me encantan, y aquí al natural, uuumm.
    Besines
    Nieves

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  14. que rica ensaladita, y con ese aliñaito, ummmmmmmmmmmmmmmmm.
    Besitos!!

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  15. Es el mejor momento de hacer estos platos, no solo por los calores, sino por la falta de tiempo, que andamos locos, la playa y las visitas de familiares es una tonica del veranito, pero es lo que tiene vivir al lado de la playa jajaja, besos

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  16. Carolina,
    No me lo puedo creer, jejejeje.
    Ayer me dejé preparado para comer lo mismo que has subido hoy a tu blog.
    Sólo una pequeña diferencia: los tomates no eran cherry y en vez de orégano he puesto albahaca porque tengo una maceta en el jardín.
    Un saludo guapa.
    :)

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  17. Que simpatico los tulipanes, y si, he cambiado la estetica de los dos blogs que tengo, del de cocina que lo he puesto mas de cocina jajaja y el de un rincon para disfrutar que le di como mas claridad, y ambos ha sido para volver a las plantillas de blogger sino no me dejaba poner el nuevo boton de +1

    Te gusta?????

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  18. Que rica esa ensalada de pasta,a mi me pasa igual que a tí, el toque de oregano me encanta en este tipo de platos,con muy poco se puede hacer un plato grande.
    Un besote
    PD:Espero impaciente esas papas arrugas en microondas.

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  19. A mí a veces también me apetece comer pasta, pero sin salsas pesadas... Aquí lo has clavado, un plato de pasta bien ligero y sano ;)
    Un besote

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  20. A mi tambien me encanta la pasta así..con el oregano y el chorrito de aceite, deliciosa!!
    Un besito guapa

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  21. Por aquí no encuentro esa pasta, pero me copio la receta que me encanta.
    Besitos guapa

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  22. que ricura de plato y ademas saludable! me gusta mucho.
    siento no poder pasarme todos los dias pero esque con el trabajo acabo muertaaaa! jeje.
    Un beso.

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  23. Carolina que plato más rico nos has preparado hoy ummmm una maravilla con ese oregano tiene que estar delicioso.
    Un besooo

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  24. Es una receta rica, sana y muy bonita con esa pasta.
    Besos.

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  25. Esa mezcla de tomate está rico encima de pan tostado y de cualquier cosa!!! Rico y fácil.
    Sitos

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  26. Ensalada rica y fresca donde las haya.
    Saludos

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  27. El tomate natural con la pasta queda que ni pintao! HAce el plato más ligerito además... me gusta mucho tu blog, seguiré por aquí.
    Besitos

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  28. Que cantidad de variedad de pasta que hay en el mercado, esta no la conocia yo, estupendo plato.
    Besos

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  29. pues ayer mismo compre un paquete de pasta para ensalada, en mi caso de corazones y acabas de solucionarme el menu de mediodia, un beso.

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  30. hoy la tengo yo parecida,q a mi en verano parece que solo me apetece comer este tipo de platos

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  31. Me encantan las ensaladas de pasta.
    Tiene un apinta deliciosa y fácil, súper importante.
    ¡¡Que monos los tulipanes¡¡
    bss
    Patricia

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