GALLETAS FLORES DE FRESA

miércoles, abril 04, 2012

   Sonia, del blog La magia de Sonia y su pequeña princesa, Paula, están de concurso. Han organizado un concurso al que han llamado "Pequerecetas". Pues como, tanto la mami como la nena, son dos auténticas preciosidades, pues me he decidido a presentar estas galletas que a mí me parecen preciosas.


   Además, como ya he dicho, su nena Paula es una pequeña princesa y para las princesas que mejor que unas Galletas de fresa.
   Las hice para llevársela al cole a mis compañeros y compañeras, con motivo de la llegada de la primavera.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • 300 gr. de harina.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de azúcar.
  • Un huevo.
  • Unas gotas de aroma de fresa*.
  • Unas gotas de colorante rojo*.
*Tanto el colorante como el aroma lo compré Aquí, es una tienda on-line aquí en Gran Canaria, por si te interesa.
   Empezamos por poner el azúcar y la mantequilla reblandecida en un bol. Removemos bien hasta que quede cremoso.
   Añadimos el huevo y el aroma y seguimos batiendo.
   Ahora incorporamos el harina.
   Amasamos y formamos una bola.
   La pesamos y la dividimos en dos bolas iguales.
   Una de ellas la envolvemos en papel film y la dejamos en la nevera al menos una hora.
   Aplastamos un poco la otra bola y le añadimos unas gotas de colorante rojo.
   Vamos amasando hasta que consigamos que la masa tenga un color uniforme.
   La envolvemos también en papel film y la dejamos en la nevera.
   Pasado el tiempo, sacamos la masa y le retiramos el film. La colocamos sobre un papel de horno.
   Ponemos otro papel encima y estiramos con el rodillo.
   Retiramos el papel de arriba y vamos formando las flores con un cortador de galletas.
   Retiramos la masa sobrante, que más tarde amasaremos y volveremos a estirar para seguir formando flores.
   Hacemos lo mismo con la masa coloreada.
   Con un cortador más pequeño, sacamos el centro de las flores y las vamos cambiando, para que así nos queden bicolores.
   Ponemos en el horno precalentado a 170º grados unos 10 minutos. 
   Dejamos enfriar y ya las tenemos listas para saborear.
   Se quedan con un saborcito muy rico a fresa, además que con los dos colores quedan muy bonitas.
 
   Como dije, Flores de fresa para dos princesas.

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49 No te cortes y deja tu comentario.

  1. Guapetona,te han quedado estupendas. Muy originales.
    ¿Ya se han terminado? Pues ves haciendo más que vamos a tomar un café contigo.
    Besos

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  2. TE HAN QUEDADO GENIALES, CON UN CAFELITO QUE BIEN ME VENDRIAN AHORA!!

    BESITOS,

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  3. Que buenas que deben de estar estas galletas. Te felicito por lo bien que lo explicas.
    Un beso.

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  4. La verdad es que tienen un color precioso seguro que estan buenas buenas buenas
    bss
    loli

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  5. Menudas galletinas que te has marcao Caro y con ese aroma a fresa mmmm....tiene que darles un toque muy especial.

    Una golosada ideal para la princesita de Sonia y hechas por otra princesita como tu, que eres fantástica mi niña !!!

    Suerte en el concurso.

    Besinos.

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  6. Que preciosidad Carolina, seguro que a Sonia y a Paula le encantan. Besitos y suerte.

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  7. Te han quedado muy bonitas. Ideales para la llegada de la primavera y para todas las pequeñas princesitas :P
    Suerte para el concurso!! :D

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  8. Son una auténtica monada estas galletitas, si es que se ven bien bonitas hasta para decorar.

    Un besazo y suerte en el concurso

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  9. Me encanta Carolina, son un dulce !!!!

    El efecto que consigues con los dos colores es brutal.

    Tomo nota, como siempre que paso por tu blog :)

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  10. Carollllll dios q preciosidad de galletas y que comentarios tan bonitos hacia Paula x favor !!!!! estamos encantadas las dos con tu participación en nuestro concurso. Millones de besos

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  11. Te han quedado unas galletas preciosas, me encantan!!
    Besos.

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  12. Te quedaron preciosas Carolina, me encantan con ese color rosita!!
    Besos

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  13. Que buenas se ven las galletasporque no me mandas 1/2 docena,que seme esta haciendo la boca agau jajaja,muy ricas ricas.

    Besos

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  14. Me encantan como quedan estas galletas

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  15. Ideales Carilina, te han quedado geniales y muy facilitas.
    Seguro ayer cantaron en el cole.
    Bss
    Patricia

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  16. Para el cumple de mi blog hice corazones y dicen mis niños que las galletas más buenas que han probado.
    Tengo que hacer tus margaritas con la esencia.
    Besos.

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  17. Chulísimas las margaritas!
    Además con sabor a fresa.
    Besotes.

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  18. Preciosas! y lo que destaco es la cocción que está perfecta, si se hubieran tostado hubieran perdido la gracia.
    besosss

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  19. Carolina que galletitas mas bien echas y seguro que ricas ricas
    un saludo

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  20. Que pinta mas rica que tienen las galletas...

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  21. Me has dejado con la boca abierta... son una preciosidad...

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  22. Te han quedado preciosas. Yo prepare unas muy parecidas que presente en cestos y lucieron mucho. Un beso

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  23. alaaaa te han quedado perfectas!! eres una artistaza en toda regla ehh!!! me encantan!! besos

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  24. Te han quedado preciosas y desde luego se ven muy ricas, me llevo la receta sin falta, suerte en el concurso besos

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  25. CArolina, que divertidas las galletas.
    Feliz Semana Santa!!!

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  26. Carolina, niña, estas galletitas le van a gustar un montón a Paula y a su madre, que bonitas y ricas.
    Besos. Lola

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  27. Ohhh Carolina, quedan preciosas así de colores, me han encantado, cómo cuidas a tus compañeros, deben estar encantados contigo!!!

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  28. Que currado Tocaya! me ha encantado!!! Deliciosa receta y llena de fantasía.

    Un abrazo grande, genial como siempre,

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  29. son tan facilitas y qué chulas quedan!!! bicos y una feliz Semana Santa

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  30. son tan facilitas y qué chulas quedan!!! bicos y una feliz Semana Santa

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  31. Hola Carolina.

    Qué galletitas tan bonitas! Te han quedado preciosas, con unos colores tan suaves y con el toque de fresa tienen que estar buenísimas. Mucha suerte en el concurso.

    Que pases felices fiestas.

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  32. Olé Caro!!! Te quedaron preciosas. Seguro que cuando Pauli las pueda comer le encantaran un montón y a Sonia también. Vaya un detalle más guapo para tus compañeros, que suerte tienen contigo. Besinos y buena semana guapa.

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  33. que bonitas esas flores, son preciosas


    ¡¡besos¡¡

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  34. que preciosidad de galletas Carolina, te han quedado estupendas, me encantan!!
    besitos guapi!!

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  35. Estas me las guardo para hacerlas con mi nieta, le van a encantar, quedan chulisimas, un besazo guapa

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  36. TE HAN QUEDADO GENIAL.HOY CONOCI TU BLOG Y ME QUEDO POR AQUI DE SEGUIDORA Y TE INVITO AL MIO SI TE APETECE. UN BESO

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  37. Muy bomitas Carolina. Como les gustarian a los niños. Besos

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  38. Preciosas galletas, Carolina!! y qué ricas. Me encantan :) Suerte en el concurso!

    Un besito

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  39. Están preciosa y como siempre con una explicación magnífica.
    Ya me estoy comprando moldes iguales.
    Besinos y Felices Pascuas

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  40. Ainsss qué delicadas y preciosas se ven, son estupendas.
    Como lo vea mi nena se les antoja seguro, me han encantado.
    Suerte en el concurso, aunque creo que no la vas a necesitar, un abrazo.

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  41. Son preciosas, quedan finísimas, y además tienen que estar bien ricas, con ese saborcito a fresa.
    Me encantan. Y el paso a paso, genial.
    Un besote.

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  42. Madre mia, que buena pinta tienen estas galletas! Y parecen fáciles para una inexperta como yo, jejejejeje. Muchas gracias por pasarte y por dejar un comentario, desde hoy tienes una nueva seguidora.

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  43. Suerte en el concurso.
    Las galletitas se ven muy bien.
    Un saludito

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  44. Carolina, que bonitas te han quedado estas flores!!tanto a Sonia como a Paula les van a encantar!.
    Soy nueva por aquí pero me quedo a seguirte. Un saludo.

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  45. Que preciosas galletitas te han quedado Carolina!!!!

    Yo todavía no he hecho ni una sola galleta, a ver si me animo, aunque me creo tan patosa que no me he decicido por que creo ke me saldrán fatal.

    Tus comentarios se vieron perfectamente en el bloguico.

    Muchas gracias, Carol!!!!!!!!!!!!!!

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  46. Te han quedado preciosas las galletinas chiquilla! Si es que vales mas que las pesetas! Bsss wapísima.

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  47. Carolina no son preciosas tus galletitas, son preciosisimas, has hecho una maravilla, y muy adecuadas para la ocasion, seguro que a Sonia y asu pequeña princesita les encantaran. Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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