Adoro el verano y casi todo lo que implica. Adoro el calor, el sol, la playa, las vacaciones, el tiempo libre, las comidas familiares,... Y sobre todo, adoro las frutas que nos trae el verano. Tan variadas, tan jugosas, tan frescas,...    Y una de las frutas que más me gustan son la ciruelas, por lo que me he decidido a preparar...

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   Ya en este blog puedes encontrar unas Hamburguesas de pavo con espinacas y zanahoria y unas Hamburguesas de pollo y calabacín, así que hoy vamos a continuar la saga  de "hamburguesas de camuflaje". Sabemos que las hamburguesas están muy ricas pero si además son caseras y están enriquecidas con alguna verdura pues conseguimos convertirlas en más sanas.    Los ingredientes que usé...

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   La propuesta para este 54º Desafío en la Cocina, último desafío del curso, es elaborar Wraps.     El único requisito ha sido que las tortillas tienen que ser caseras y que tienen que ser amasadas, es decir, no nos valen tortillas cuajadas tipo creps.    En mi caso, como ya había hecho y publicado este tipo de tortillas (puedes ver la receta pinchando...

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   Ya el veranito y las vacaciones están a la vuelta de la esquina y es tiempo de comidas entre familiares y amigos, comidas informales en las que pasar un rato agradable en la mejor de las compañías.    Para este tipo de comida los aperitivos son ideales y yo les traigo hoy uno bien facilito.    Lo he hecho un poco a...

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